Με επιτυχία η ημερίδα για την αξιοποίηση των προϊόντων της Άρτας μέσα από την ανάπτυξη της οικοτεχνίας

Οι προοπτικές της οικοτεχνίας και της αξιοποίησης των τοπικών προϊόντων αναλύθηκαν το απόγευμα της Κυριακής σε ειδική ημερίδα που διοργάνωσαν ο Δήμος Αρταίων σε συνεργασία με τον Κτηνοτροφικό Σύλλογο Άρτας και το Επιμελητήριο Άρτας.
Στην εκδήλωση μίλησαν ο πρώην Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και τέως καθηγητής του ΑΠΘ Αθανάσιος Τσαυτάρης με θέμα «Ο πολιτισμός και η παράδοση για την στρατηγική ανάπτυξης τοπικών προϊόντων», ο δημοσιογράφος και πρώην τεχνικός σύμβουλος της Πανελλήνιας Ένωσης Νέων Αγροτιών Δημήτρης Μιχαηλίδης με θέμα τα τοπικά προϊόντα και την τοπική ανάπτυξη, ο οικοτέχνης-αγρότης Λεωνίδας Ραβανός, που εξήγησε τα βήματα αδειοδότησης για το Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Οικοτεχνίας, ενώ η κτηνοτρόφος Μάγδα Κοντογιάννη παρουσίασε την εφαρμογή της οικοτεχνίας στην τυροκόμηση.
«Είναι γεγονός αδιαμφισβήτητο, ότι τα προϊόντα της Άρτας είναι άριστης ποιότητας και δεν έχουν σε τίποτε να ζηλέψουν προϊόντα άλλων περιοχών» ανέφερε, μεταξύ άλλων, στο χαιρετισμό του ο Δήμαρχος Αρταίων Χρήστος Τσιρογιάννης. Και συνέχισε: «Ως Δήμος Αρταίων πιστεύουμε ακράδαντα ότι πρέπει και μπορούμε να βοηθήσουμε τους ανθρώπους της παραγωγής, αλλά και όσους ανέργους θέλουν να καταπιαστούν με τη γη. Πρέπει και μπορούμε να τους δώσουμε τις ευκαιρίες για διέξοδο από μια πολύ δύσκολη και δυσοίωνη καθημερινότητα. Σε αυτό το πλαίσιο κινούμαστε όλο αυτό το διάστημα με συγκεκριμένες παρεμβάσεις και ενέργειες, όπως είναι η δημιουργία της άτυπης ομάδας παραγωγών υπαίθρου, η οποία αγκαλιάστηκε από τους αγρότες, η απόφαση για δημιουργία εκθετηρίου τοπικών προϊόντων στα Ψαροπλιά, η παρουσία του Δήμου μας σε εκθέσεις, όπως πρόσφατα η «Ελλάδος Γεύση» στην Αθήνα, όπου προβάλλονται με επιτυχία τα προϊόντα της περιοχής μας, η διοργάνωση της δικής μας Πανελλαδικής Έκθεσης, που φέτος ξεπέρασε κάθε προσδοκία σε ό, τι αφορά την επισκεψιμότητα και βέβαια η Γιορτή Πορτοκαλιού-Μανταρινιού-Ακτινιδίου και Ελιάς, που κάθε χρόνο μεγαλώνει όλο και περισσότερο σε εύρος και θεματολογία και συμβάλλει τόσο στην προβολή της παραγωγής μας, όσο και στην γνωριμία του κοινού σε όλη τη χώρα με τα προϊόντα μας και τη διατροφικής τους αξία».

Χαιρετισμός Γιώργου Στύλιου σε ενημερωτική ημερίδα

Χαιρετισμό απηύθυνε ο Γιώργος Στύλιος κατά την ενημερωτική ημερίδα που διοργάνωσε την Κυριακή 14 Απριλίου, ο Δήμος Αρταίων σε συνεργασία με τον Κτηνοτροφικό Σύλλογο και το Επιμελητήριο Άρτας. Το θέμα της ημερίδας αναφέρεται στον Πολιτισμό, την παράδοση και στη στρατηγική ανάπτυξης τοπικών προϊόντων στην ελκυστική ύπαιθρο. Ακολουθεί το κείμενο του χαιρετισμού:

«Είναι μεγάλη χαρά για μένα που βρίσκομαι ανάμεσα σε συμπολίτες μου απόψε, κυρίως γιατί κοινοβουλευτικές υποχρεώσεις με κράτησαν για μακρότερο του συνηθισμένου χρονικό διάστημα στην Αθήνα.Χαιρετίζω την Ημερίδα και καλωσορίζω τους ομιλητές και τον φίλο Αθανάσιο Τσαυτάρη με τον οποίο και πρόσφατα έχουμε ξαναβρεθεί και σε άλλες αντίστοιχες εκδηλώσεις, στο πλαίσιο της προσπάθειας υποστήριξης της ανάπτυξης της Αγροτικής οικονομίας.
Ο πολιτισμός περιλαμβάνει μια σειρά από τεχνικά και πνευματικά ανθρώπινα επιτεύγματα, κοινά και γνωστά σε όλο τον κόσμο, που ενώνουν τους λαούς. Ο πολιτισμός όμως μπορεί να πάρει και τοπικό χαρακτήρα και να έχει γεωγραφική και εθνική ταυτότητα.Η ανάπτυξη στρατηγικής που αφορά τα τοπικά προϊόντα θα πρέπει να λάβει υπόψη συγκεκριμένες παραμέτρους. Μιλάμε για ένα πολυδιάστατο στόχο που περιλαμβάνει δράσεις και στους τρεις τομείς της παραγωγικότητας, δηλαδή στον Πρωτογενή τομέα της παραγωγής, στο Δευτερογενή τομέα της μεταποίησης και στον Τριτογενή τομέα της παροχής υπηρεσιών.
Επικεντρώνοντας την προσοχή στον τόπο μας πολλά τοπικά προϊόντα περνούσαν από τη σκέψη μου και αυτό από μόνο του μου έδωσε χαρά, γιατί οι δυνατότητές μας είναι πολλές και μεγάλες.Κάνοντας μια αδρή ιεράρχηση μπορούμε να μιλήσουμε για εξαιρετικά προϊόντα του πρωτογενή τομέα παραγωγής όπως εσπεριδοειδή, ακτινίδια, ελιές και γάλα. Προϊόντα που προκύπτουν μετά από μεταποιητικές διαδικασίες στο δευτερογενή τομέα όπως χυμοί, ελαιόλαδο, γαλακτοκομικά, γλυκά του κουταλιού και παραδοσιακά εδέσματα, προϊόντα λαϊκής τέχνης. Τέλος, στον τριτογενή τομέα της παροχής υπηρεσιών, μπορούμε να μιλήσουμε για το τουριστικό προϊόν, που περιλαμβάνει την ανάδειξη ιστορικών και θρησκευτικών μνημείων και προσέλκυση επισκεπτών.
Ο τοπικός πολιτισμός και η παράδοση περιλαμβάνουν και ότι άυλο έχει δημιουργηθεί και έχει φτάσει σε εμάς περνώντας από γενιά σε γενιά όπως ιδέες, έθιμα και πρακτικές. Όλα αυτά αποτελούν μέρος του πλούτου μας.Φτάσαμε λοιπόν στο σημείο να μιλήσουμε για τους ρόλους, η διανομή των οποίων σχετίζεται με τις δυνατότητες του καθενός. Άλλες υποχρεώσεις αναλογούν στον παραγωγό-μεταποιητή, άλλες στον επιστήμονα, άλλες στην πολιτεία και άλλες στον πωλητή του προϊόντος.
Θεωρώ ενέργεια υψηλής προτεραιότητας τη συγκρότηση ομάδων παραγωγών που θα μπορούν να ακολουθούν κοινές πρακτικές και να παράγουν ένα προϊόν σε ικανή ποσότητα ώστε να μπορούν να το διοχετεύσουν στην αγορά. Η Πολιτεία με το απαραίτητο νομοθετικό πλαίσιο και τους ελεγκτικούς μηχανισμούς, διασφαλίζει τις διαδικασίες. Παράλληλα, χρειάζεται ο σχεδιασμός χρηματοδοτικών εργαλείων με σύντομες και χρηστικές διαδικασίες, που θα υποστηρίζουν την επιχειρηματικότητα και την καινοτομία
Το «παρών» στην ημερίδα έδωσαν, μεταξύ άλλων, ο βουλευτής Άρτας Γιώργος Στύλιος, ο Αντιπεριφερειάρχης Άρτας Βασίλης Ψαθάς, Δημοτικοί Σύμβουλοι Αρταίων και Περιφερειακοί Σύμβουλοι Ηπείρου, Πρόεδροι Δημοτικών και Τοπικών Κοινοτήτων Αρταίων, ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Άρτας Χρήστος Παπάζογλου, εκπρόσωποι φορέων και επαγγελματίες του πρωτογενή τομέα.

Ακολουθήστε το e-maistros.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις