ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΒΗΜΑ
Αφιέρωμα στο Γιώργο
Ούτε το φάρμακο που λέγεται χρόνος μας γιατρεύει,
ούτε και οι μέρες που ζεσταίνουν τις ψυχές των ανθρώπων μας ησυχάζουν.
Νερό στους διψασμένους μοίρασες
και με κρασί, «Το δάκρυ της Παναγιάς», όπως εσύ το ονόμασες, τα ποτήρια γέμιζες.
Χιλιάδες οι αναμνήσεις μέσα στα χειμωνιάτικα βράδια,
αλλά και στα καλοκαιρινά μαϊστράλια.
Παρέα με ανθρώπους που εσύ γιάτρευες καθημερινά
με τις εξαίσιες γεύσεις σου,
και με αναμνήσεις από τους χιλιάδες πελάτες σου, όπως εσύ έλεγες.
Καλό Παράδεισο, Γιώργο.
Β. Α.