Ζυμαρικά Αμφιλοχίας – Αγνά προϊόντα από την ντόπια παραγωγή

Ξεκίνησε τη λειτουργία του στην πόλη μας το εργαστήριο ζυμαρικών (Λ. Ανδρ. Στράτου …) «Ζυμαρικά Αμφιλοχίας» του συμπολίτη μας Απ. Γώγολου. Η λειτουργία ενός τέτοιου εργαστηρίου έλειπε από την Αμφιλοχία. Τα αγνά προϊόντα από την ντόπια παραγωγή μας, η σπιτική τους επιμέλεια και φροντίδα εγγυώνται την επιτυχία του εγχειρήματος. Άλλωστε τα αγνά βιολογικά προϊόντα του εργαστηρίου προέρχονται από τη βιολογική μονάδα του ιδιοκτήτη της επιχείρησης. Επίσης είναι σημαντικό ότι μπορεί ο πελάτης με τα δικά του υλικά παρασκευής να φτιάξει στο εργαστήριο το προϊόν που επιθυμεί. Η στροφή προς την παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια σε μια από τις δυναμικές οικονομικές δραστηριότητες που ενισχύουν τις τοπικές οικονομίες καθώς προβάλλεται ταυτόχρονα ο τόπος προέλευσής τους. Αυτό είναι και το σκεπτικό του εργαστηρίου στο οποίο μπορεί κανείς να προμηθευτεί: τραχανά, χυλοπίτες, λαζανάκι, χυλοπιτάκι βίδες ταλιατέλες, παπαρδέλες ριγκατόνι, καθώς μέλι και ελιές παραγωγών Αμφιλοχίας, σπιτικά γλυκά και γλυκά ημέρας…. Η καλύτερη διαφήμιση για την τοπική μας παραγωγή.!

Ευχόμαστε Καλές δουλειές!